국내 1등 효소 기업 그레인온이 혁신적인 캡슐레이션 효소 신제품을 공개하며, 오는 9월 17일부터 19일까지 태국 방콕에서 개최되는 비타푸드 아시아 2025(VitafoodsAsia 2025) 박람회에 참가한다.
혁신적인 캡슐레이션 효소 기술
그레인온이 새롭게 출시한 캡슐레이션 효소는 그레인온이 독자적으로 개발한 캡슐레이션(encapsulation) 기술을 적용하여, 효소의 활성 안정성과 체내 전달 효율을 극대화한 것이 특징이다. 이 기술은 위산에서 효소의 유효 성분이 쉽게 파괴되는 한계를 극복하고, 장까지 유효성분을 안전하게 도달하게 만들어 소화·흡수율을 높인 것이 장점이다.
비타푸드 아시아는 전 세계 400여 개의 건강기능식품, 원료 및 OEM 기업들이 참가하는 글로벌 최대 규모의 박람회 중 하나다. 그레인온은 이번 전시를 통해 캡슐레이션 효소를 포함, 단백질바 및 누룽지와 같은 다양한 식품들을 글로벌 바이어와 업계 관계자들에게 소개하고, 아시아 시장 진출 가속화 및 글로벌 파트너십 확대를 모색할 예정이다.
그레인온 관계자는 “이번 신제품 캡슐레이션 효소는 차세대 효소 시장을 선도할 수 있는 핵심 기술력을 담고 있다. 비타푸드 아시아를 통해 아시아는 물론 글로벌 시장에서 그레인온의 혁신성과 경쟁력을 널리 알릴 계획이다”라고 밝혔다.
그레인온은 이번 전시회에서 B2B 미팅 프로그램을 통해 해외 유통사 및 브랜드사와 협력 기회를 모색하며, 아시아 시장으로의 판로를 넓혀나갈 예정이다.
